HALLOWEEN

31.10.2006

Il y a quelques années, mes enfants aimaient beaucoup Halloween.

Il y avait la fébrilité des préparatifs (il fallait coûte que coûte trouver le déguisement le plus horrible et le plus original possible). Puis, le jour venu, j'étais mise à contribution pour la séance maquillage (c'est fou ce qu'ils pouvaient être patients!). Et enfin, récompense de tous ces efforts, il y avait la récolte de bonbons.

Aujourd'hui, ils se considèrent trop vieux pour de "pareilles futilités"!
Mais, j'ai gardé costumes, paniers et surtout décorations.

Parmi celles-ci, ma préférée est un petit patchwork (57 x 69 cm) que j'ai réalisé à mes débuts!

J'ai utilisé la technique des fenêtres de grenier (attic windows), un peu d'appliqué pour les citrouilles et du perlage pour la toile d'araignée.

Mon beau-père l'adore!

Si vous voulez fêter dignement Halloween, je vous livre la recette d'un gâteau à la citrouille (je ne l'ai pas testée: je déteste la citrouille!)

American Pumpkin Pie (pour 4 personnes)

Ingrédients:         - 2 kg de citrouille
                         - 1/2 litre de lait
                         - 4 oeufs
                         - 4 cuillères à soupe de farine
                         - 1 cuillère à café de levure chimique
                         - 100 g de beurre
                         - 1/4 de cuillère à café de sel
                         - 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre

Couper la citrouille en petits morceaux et retirer la peau. Les mettre dans une grande casserole et ajouter le lait. Faire cuire 30 minutes en remuant de temps en temps.
Casser les oeufs dans un bol. Ajouter la farine, la levure chimique, le beurre, le sel et la cannelle. Bien mélanger tous ces ingrédients.
Ajouter le mélange citrouille/lait et mélanger.
Mettre dans un plat antiadhésif allant au four et mettre à cuire pendant une heure à 180°C. Servir froid.

Happy Halloween!