Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

Archives

22 juillet 2007 7 22 /07 /juillet /2007 01:41
Regardez ce que j'ai préparé pour le dessert!


P1010239.JPG


Avouez que vous en avez l'eau à la  bouche, non?

Dommage, ces délicieux (enfin j'espère!!!) brownies sont pour mes gourmands chéris!!!


Mais comme je suis sympa :-), je vous donne la recette


Pour 20 brownies


- Un plat rectangulaire (30 x 20 cm) à revêtement anti-adhésif
- Un pot de yaourt vide pour mesurer



3 oeufs entiers
200 g de chocolat noir de dégustation (76% de cacao minimum)
3 pots de yaourt de sucre en poudre
1 pot et demi de farine
180 g de beurre
200 g de cerneaux de noix




Mettre 20 beaux cerneaux de noix de côté et concasser le reste.

Battre les oeufs entiers avec le sucre puis ajouter la farine. Incorporer les noix.

Faire fondre 150 g de chocolat avec le beurre. Ajouter à la pâte en aérant bien.

Mettre dans le moule beurré et faire cuire à four chaud 20 minutes environ, thermostat 180° (5-6).

Attendre un peu avant de démouler et laisser refroidir.

Faire fondre 50 g de chocolat avec un morceau de beurre. Napper le gâteau. Décorer avec les 20 cerneaux de noix.

Servir avec de la crème anglaise (froide ou chaude) ou de la glace à la vanille.

(Il est préférable de faire le gâteau la veille pour plus de moëlleux)

Bon appétit!

Partager cet article

Repost 0
Published by Claulem - dans Au fil des jours
commenter cet article

commentaires

karen 23/07/2007 13:01

pffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

Domi l'Alsacienne du Sud 22/07/2007 12:19

Mmmmmmmmmm , j'en ai juste l'eau à la bouche rien que de regarder ...J'ai pris note de la recette . Merci !Bizzzzzzz. Domi.

Ladybergamot 22/07/2007 11:42

Le glaçage fait très anglais, c'est une bonne idée! Je crois que je vais essayer aussi, avec ce qu'il y a dans mon placard, c'est à dire des noix de pécan. As-tu eu mon message concernant la soie d'Alger? A bientôt, bon dimanche à tous et à toutes!

doumye 22/07/2007 09:21

ça donne faimbon appétit

Najelo 22/07/2007 09:09

miam.... ça sent bon d'ici... et come on est dimanhe, on va tester la recette. Merci et bonne journée